Słodycz czekolady, posmak wiśni i cytrusów, delikatna goryczka czerwonego grejpfruta.To cechy ziarna Brazil Sul de Minas! Ziarna specjalnie wyselekcjonowane przez plantatorów z plantacji Nossa Senhora do Carmo, zostały poddane obróbce naturalnej. Nadało to kawie pełniejsze body oraz rozwinęło przyjemną owocowość.

• Kontynent: Ameryka Południowa
• Kraj: Brazylia
• Region: Sul de Minas
• Odmiana: Red & Yellow Catuai, Mundo Novo
• Wysokość upraw: 800-1100 m. n. p. m.
• Smak/aromat: Orzech/Czekolada/Wiśnie/Czerwony grejpfrut
• Obróbka: Natural
• Stopień palenia: średni