Krzewy kawowca, z którego pochodzą ziarna tej kawy, rosną na wschodnich łańcuchach gór regionu Chiquimula w Gwatemali. Ziarna te charakteryzują się czekoladowo – orzechowym posmakiem, który jest przełamany delikatną nutą owocową, co nadaje kawie niezwykle zbalansowany i łagodny smak.
- Kontynent: Ameryka Środkowa
- Kraj: Gwatemala
- Region: Chiquimula
- Smak/aromat: Orzechy / Czekolada / Karmel / Owoce
- Wysokość upraw: 1400 – 1800 m. n. p. m.
- Obróbka: mokra
- Stopień palenia: średni
data wypalenia: 2020-12-08